Rhum Maison du Rhum Salvador 40%vol. 70cl

Rhum vieux - Millésime 2007

Finition en ex-fûts de Châteauneuf-du-Pape

Avec son climat tropical et ses terres volcaniques, le Salvador est un pays propice à la culture de la canne à sucre ainsi qu’à la production de rhum. 

Ce rhum a été distillé en 2007, embouteillé en 2020. Il bénéficie d’une finition assez audacieuse : 6 mois en ex-fûts de Châteauneuf-du-pape. Ce finish dote cette édition ultra limitée (1371 bouteilles) de jolies notes de fruits rouges. 

Au nez, le cacao et la vanille prédominent. La bouche, riche et complexe, dévoile peu à peu des notes de fruits rouges bien mûrs ainsi qu’une pointe de violette. La finale est gourmande avec une touche de noisette. 

Notes de dégustation

·         Nez

CACAOVANILLE

·         Bouche

FRUITS ROUGESVIOLETTE

·         Finale

NOISETTE