Le Concentré de Monin Lemon Rantcho citron 70 cl

Origine
Le citron et d’abord célèbre pour son arôme rafraîchissant et sa saveur acide, de même pour les citron vert. Son origine est difficile à déterminer, bien que certains le relient à l’Inde. Le jus de citron est très élevé en vitamine C et il a de nombreuses utilisations culinaires. Le Rantcho MONIN est un concentré sans sucre, sans pulpe, élaboré à 50% à base des meilleurs citrons de Sicile. Il est très prisé des barmen qui l’utilisent pour son goût vrai et sa praticité à remplacer le jus de citron.