BEENLEIGH 13 ans 2006 59% 70 CL

Issus d’une lente fermentation (12 jours), les rhums de la distillerie Beenleigh passent tout d’abord dans un alambic à colonne avant d’être distillés une seconde fois dans un alambic pot still. Dotée d’une forte personnalité, cette version dispose de nombreux arguments pour séduire les amateurs les plus exigeants, parmi lesquels : une élégance naturelle et une unité de ton, qui n’excluent pas une certaine exubérance fruitée, florale et médicinale.