NEISSON 2007 Joint Bottling Velier BUS ROSE - 60 ans LMDW 70cl

Également vieillie en fût de Cognac puis affinée en fût de bourbon, cette version sélectionnée conjointement par Vélier, le spécialiste du rhum, et par La Maison du Whisky affiche avec fierté son naturel sauvage et indompté. Particulièrement oxydatif et ouvert, le premier nez laisse entrevoir sans aucune retenue un monde luxuriant au sein duquel chaque note atteint son paroxysme. Ne cédant en rien à l’originalité du nez, la bouche est impressionnante de complexité, de richesse et de volupté.

Profil : riche, à la fois exotique et minéral, le nez est marqué par des notes de suie, d’oranges sanguines et de mangues. Notes d’huiles essentielles. Impressionnante, son attaque en bouche révèle des notes de banane flambée ainsi que du bacon. Elle devient au fur et à mesure épicée.

Martinique, Rhum Agricole – 59 %, 70 cl
Edition limitée à 125 bouteilles