Bourgogne Coulanges-La-Vineuse Blanc 2022 Christophe Auguste 75cl 12.5%vol

Couleur jaune pâle soutenue à or jaune pâle, avec des reflets jaune argenté. Le nez dévoile un parfum de chèvrefeuille avec des notes iodées, de poire, de coing, de pêche, de miel, de brioche. La bouche se montre charnue et ensoleillée, aux arômes de fruits exotiques avec une finale fraîche et tendre.

Leur souplesse et leur rondeur aromatique vous accompagneront dans vos apéritifs avec des tapas salés et variés, gougères au fromage, émincé d’andouille grillée, crustacés grillés, poissons rôtis, escalope de dinde à la crème, blanquette de veau, dorade au four, risotto aux champignons. Côté fromage pour l'appellation Bourgogne Coulanges-la-Vineuse,  faites-vous plaisir avec des fromages de chèvre cendrés, du comté, du beaufort et des tommes de montagne.
Température de service : 11 à 12°C.