Saint Joseph Septentrionales 2019 Secret de Blacieux Denuzière 75cl

Terroir: Vallée du Rhône au sud de Condrieu, sur la rive droite du Rhône.Sur les pentes du cocle du Massif Central et embouchures torrents. Orientation Est, Sud et Sud-Est.

Cépages: 100% Syrah. Sols léger de schistes et de gneiss sur socle granitique.

Elevage en fûts de chêne pendant 12 mois.

Arômes de fruits noirs, cerises, violettes et épices.En bouche, les tanins s'expriment tout en finesse et élégance.

Servir à 17°-18°C

Il accompagnera les viandes rouges grillées, et fromages de chèvre, mais également la cuisine contemporaine légère.

Durée de garde : 3 à 5 ans